点心教室 miyu's kitchen

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2018-07-03から1日間の記事一覧

点心レッスン

本日のレッスン *春巻き/ハムスイコー *蝦餃 ハムスイコーのか皮は、一見 簡単に見えますが 中々 扱い難い皮です。 水加減・捏ね具合などなど… 春巻きは簡単に全体に大きさを揃えて仕上げて頂けました。 冷めても、パリパリ感を味わって頂けるひとしなです…