点心教室 miyu's kitchen(京都・大阪)

点心教室miyu's kitchen手作り点心情報・美味しい物情報満載のブログです。

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

点心教室miyu’s kitchenレッスンのご案内です

港区芝浦 点心教室miyu’s kitchen4月末よりレッスンのご案内です。【ベーシック】五目春巻・咸水角香港焼売・大根餅焼き餃子エッグタルト・ココナッツタルトパイナップルケーキ・季節の杏仁豆腐ゼリーごま団子2種ココナッツ団子・開口笑マーラーカオ(中国風…

チョコ作り

チョコレート講習に、4種のチョコ作りを教わりました。先ずは、トリュフ・コアントロー、オレンジ味でトランペしたボンボンにココアをまぶします。トリュフ・カルヴァドス、お酒を飲みながら頂けるお味、トランペしたボンボンに粉糖をまぶします。トリュフ・…