＊冰皮月餅lessonでした 生地を作り、餡はお好みの濃さで 本日は… 蓮の実アンに柚子の皮 ストロベリーアン お抹茶でいただく本格的な抹茶入りの抹茶アン つめたく冷やしてお召し上がりいただけます。 随時募集中ですので、ご興味有る方はお問い合わせ下さい…

暑い毎日が続いてますネ 冷たく甘い、冷月餅レッスンのご案内です。 ７月１８日水曜日１０時３０分〜 残席1席ございます。 ８月レッスンご希望の方はご連絡下さいませ、 お待ちしております。 miyuskitchen@gmail.com 点心教室 miyu's kitchen

８月レッスン ８月１６日(木)１０時３０分〜 ＊蝦韮饅頭 残席2席 8月１７日(金) １０時３０分〜 ＊小籠包 残席2席 ８月２０日(月) １０時３０分〜 ＊鶏肉包 残席2席 ８月２１日(火) １０時３０分〜 ＊冷月餅 残席2席 １４時〜 ＊パイナップルケーキ ８月２…

本日のレッスン ＊春巻き/ハムスイコー ＊蝦餃 ハムスイコーのか皮は、一見 簡単に見えますが 中々 扱い難い皮です。 水加減・捏ね具合などなど… 春巻きは簡単に全体に大きさを揃えて仕上げて頂けました。 冷めても、パリパリ感を味わって頂けるひとしなです…